A Adega do Cartaxo acaba de redefinir as fronteiras do setor vitivinícola nacional ao lançar a gama Absolvido, tornando-se a primeira adega cooperativa em Portugal a produzir vinhos desalcoolizados. Composta por um espumante e um vinho branco tranquilo, a nova marca foi desenhada para quem procura o ritual, a sofisticação e o sabor do vinho, mas prefere prescindir do álcool.
Produzidos com as castas Fernão Pires e Moscatel Graúdo, os vinhos honram o terroir Bairro da sub-região do Cartaxo (Vinhos do Tejo), entregando frescura e autenticidade sem comprometer o paladar.

O Manifesto: Liberdade de Escolha
A premissa da marca assenta na valorização do prazer de celebrar, sem culpas, julgamentos ou pressões sociais. O Absolvido ocupa o espaço entre o “não beber” e o prazer de brindar, respondendo a uma forte tendência de mercado validada pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV).
“Estamos conscientes das alterações de consumo e que há cada vez mais momentos em que queremos um copo de vinho, mas não queremos – ou não podemos – consumir álcool. É desse espaço que nasceu o Absolvido.”
— Pedro Gil, Diretor de Enologia da Adega do Cartaxo
O Portfólio e Preços
Ambos os vinhos são jovens, descomplicados e ideais para acompanhar refeições ou momentos de convívio:
- Absolvido Espumante 0% Branco: Preço de Venda ao Público (PVP) recomendado de €7,50.
- Absolvido 0% Branco 2025: Preço de Venda ao Público (PVP) recomendado de €6,00.
Disponibilidade: Os vinhos estão em distribuição no mercado e já podem ser adquiridos na loja online da Adega do Cartaxo em caixas de seis unidades.
Lançamento Oficial: O Brinde em Lisboa
Sob o mote “Culpado de ser vinho, Absolvido do álcool”, o lançamento oficial acontecerá no dia 02 de outubro, data em que se assinala o Dia Mundial Sem Álcool.
- O Evento: Destinado a convidados e ao público final.
- Como participar: O consumidor comum poderá ganhar acessos através de um passatempo na página de Instagram da Adega do Cartaxo.
- O Desafio: Responder de forma criativa à pergunta “Absolvido de quê?” (ex: Absolvido da ressaca, da pressão social para beber ou das explicações desnecessárias).
Fotos: Joana Pratas

