Da Comunicação ao Universo do Vinho
Patrícia atuou por anos como assessora de imprensa política, repórter, comentarista de rádio e coordenadora de marketing estratégico para instituições públicas, privadas e do agronegócio. Movida pela paixão pela enogastronomia, decidiu canalizar toda a sua expertise em comunicação para o mercado do vinho, buscando as mais prestigiadas credenciais do setor: Sommelière Profissional diplomada pela escola de sommeliers do Senac, certificação internacional WSET (Wine & Spirit Education Trust), a renomada escola britânica que é referência global na formação de especialistas, formação em Enoturismo chancelada pela Comissão Vitivinícola do Algarve, em Portugal.
Bagagem Internacional e Reconhecimento
Sua vivência prática é marcada por intensas imersões técnicas e jornadas enogastronômicas por regiões icônicas do Velho e Novo Mundo. Patrícia acumula expedições de estudo pelo Vale dos Vinhedos e Vale do São Francisco (Brasil), Cone Sul (Argentina, Chile e Uruguai) e diversos países europeus, incluindo Espanha, Inglaterra, Alemanha, Áustria e Portugal. Essa vasta bagagem técnica consolidou seu nome globalmente. Patrícia Ecave fez história ao ser convidada para integrar o prestigiado júri internacional do concurso Top 10 Vinhos Portugueses, figurando entre as poucas mulheres do mundo selecionadas para a avaliação às cegas ao lado de grandes Masters of Wine e sommeliers globais. Atuou também como jurada na categoria vinhos do prêmio Bom Gourmet por quatro anos.
Produção de Conteúdo e Confrarias
Atualmente, assina colunas especializadas voltadas ao lifestyle, viagens e alta gastronomia, como o “O Mundo em Taças” e a “Vinhos & Viagens”. Além de idealizar projetos de destaque como o Wine Life Experience que oferece pocket cursos em parceria com o Taj, também lidera workshops, masterclasses, degustações guiadas, viagens enogastronômicas, Patrícia ainda é a fundadora do Clube da Taça. A iniciativa nasceu de seu desejo de conectar mulheres de negócios, democratizar o conhecimento sobre o vinho e incentivar conexões de valor com autonomia e sofisticação.